마을 길을 산책하면서 언제 올라오나 보고 있었던 녀석들이다..
아직은 좀 이르다고 어르신들이 그러시는데, 유독 일찍 나온 녀석들이 눈에 띄여서 조금 따가지고 왔다...
이것으로 쑥부쟁이 나물을 만들어서 바로 밥에 그냥 나물만 넣어 비벼 먹었다...
원래 나물을 좋아하던터라 2023년 처음 나오는 나물의 맛은 정말 짱이었다...^^;;;
그리고 쑥은 너무 연한 모습 그자체여서 유투브를 보고 쑥버무리를 만들었다..
처음 만들어봤는데 뉴슈가를 좀 더 넣었어야 했던 모양이다..
그래도 잘 먹었다...
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