쑥버무리 2

2023년 처음 맞이하는 쑥과 쑥부쟁이...

마을 길을 산책하면서 언제 올라오나 보고 있었던 녀석들이다.. 아직은 좀 이르다고 어르신들이 그러시는데, 유독 일찍 나온 녀석들이 눈에 띄여서 조금 따가지고 왔다... 이것으로 쑥부쟁이 나물을 만들어서 바로 밥에 그냥 나물만 넣어 비벼 먹었다... 원래 나물을 좋아하던터라 2023년 처음 나오는 나물의 맛은 정말 짱이었다...^^;;; 그리고 쑥은 너무 연한 모습 그자체여서 유투브를 보고 쑥버무리를 만들었다.. 처음 만들어봤는데 뉴슈가를 좀 더 넣었어야 했던 모양이다.. 그래도 잘 먹었다...

일상 2023.03.18

오랜만에 맞이하는 맑은 날씨의 봄...

정말 오랜만에 보는 듯한 맑은 하늘이다. 미세먼지가 가득한 날에도 산책을 했는데, 오늘 같은 날 안할 수가 없어서 길을 나서본다.. 이번에 산책길은 오래전에 한번 올라가본 뒷 산 길을 선택했다. 무척 가파르다. 헉헉거리며 오르다보니 봄이 왔음을 알리는 꽃들이 나를 반기는 듯 하다. 그렇게 진달레, 산수유 등을 찍으며, 또 저 멀리 산과 어우러지는 마을의 풍경을 찍으며 쉬엄쉬엄 올라갔다.. 한참을 오르다보니 매화나무를 가득 심은 밭이 보였다. 조금 더 오르니 집이 하나 보인다. 아마도 여기에 매화 밭은 형성하신 분인듯 했다. 덕분에 매화꽃에 잠시 취할 수 있었다. 여기가 바로 매화마을같았다. 한참을 경치에 취해 있다가 내려왔다. 내려오면서 보니 쑥이 꽤 많이 올라온 것이 보인다. 조망간 칼과 봉지를 가지고..

일상 2023.03.16